アクアポニックスの1年には、忙しい月と、何もしない月があります。これを知らずに始めると、夏に慌てて、秋にやりすぎて、冬に余計な手を出します。逆に知ってさえいれば、この装置の1年はかなり静かです。
月ごとのやることを1枚の表にして、季節ごとの理由をそのあとに書きます。うちの農場で毎年回しているままの流れです。いま何月でも、自分の月から読みはじめてください。
- 仕事の山は春と夏のはじめにあります。組む・立ち上げる・暑さをしのぐ。ここを越えると急に楽になります。
- 秋は「減らす」季節です。水温が下がりはじめたら、餌を減らしていきます。
- 冬は「見るだけ」の季節。うちは餌を止めて寒冷紗を掛けるだけで、加温なしで越しています。
- 始めるなら4〜5月。それ以外の月に始めたいときの注意も、後半に書きました。
- 月ごとの一覧表を最初に置いたので、いまの月から読んでも使えます。
まず一枚の表｜月ごとのやること
| 月 | 魚と水 | 野菜 |
|---|---|---|
| 3月 | 水温を見ながら餌の再開を準備 | 株の整理と掃除。春の種と資材をそろえる |
| 4月 | 設備を組む。水だけで回して立ち上げ開始 | 種まきの準備（スポンジで発芽） |
| 5月 | 数値を確認して魚を入れる | 最初の苗を植える |
| 6月 | 餌の量を決めて安定させる | 梅雨対策。風を回し、株間を空ける |
| 7月 | 遮光と酸欠対策を始める | 収穫が始まる |
| 8月 | 足し水がほぼ毎日になる | 収穫の最盛期。間引きも兼ねて穫る |
| 9月 | 台風に備える（あふれ・固定・停電） | 秋の種まき。葉物の2巡目 |
| 10月 | 水温15℃を目安に餌を減らしはじめる | 育ちがゆっくりになる |
| 11月 | 餌を止める準備。容器の様子で判断 | 最後の収穫。寒冷紗の準備 |
| 12月 | 餌を止める。あとは見るだけ | 寒冷紗を掛ける |
| 1月 | 凍結だけ見る。ポンプは回したまま | 冬の葉物はゆっくり動く |
| 2月 | 機材の点検。春の計画を立てる | 種と資材の買い足し |
表の根っこにあるのは、たった1つの理屈です。この装置は水温で動いている。細菌も、魚の食欲も、野菜の育ちも、水温が上がれば速く、下がれば遅くなります。だから仕事は暖かい季節に集まり、寒い季節には消えていきます。
春（3〜5月）｜1年でいちばん忙しく、いちばん大事
始める人は、ここがスタートです。4〜5月に始めるのがいちばん楽な理由は単純で、細菌が育つ速さは水温で決まるからです。
4月に設備を組んで、水だけで回しはじめます。魚を入れない立ち上げなら1〜3週間。5月に数値を確かめて魚を入れ、最初の苗を植えたら、春の仕事は終わりです。
すでに回っている設備なら、春はゆるやかです。3月は水温を見ながら餌の再開を待ち、株を整理して、次の季節の種をそろえておきます。
夏（6〜8月）｜敵は暑さ。仕事は足し水
6月の梅雨は、水ではなく空気の側に出ます。風を回して、株間を空ける。7月からは暑さと酸欠が本番です。遮光して、水量に余裕を持たせます。
そして夏の仕事の主役は、地味ですが足し水です。蒸発と蒸散で水は毎日減るので、ほとんど毎日足すことになります。かわりに収穫はこの季節がいちばん多い。餌の量さえ安定させれば、夏は「足して、穫る」だけの季節です。
秋（9〜11月）｜減らしていく季節
9月は台風です。あふれ対策と固定を、来る前に済ませます。あわせて葉物の2巡目の種をまくと、秋の食卓がにぎやかになります。
10月からは、餌を減らす季節です。水温が15℃に近づいたら、量と回数を落としはじめます。水温が下がると魚の消化も細菌の働きも鈍るので、夏と同じ量を入れ続けるのがいちばん危ない。11月には最後の収穫を済ませて、寒冷紗を用意します。
冬（12〜2月）｜見るだけの季節
うちの冬の仕事は2つだけです。餌を止めることと、野菜に寒冷紗を掛けること。加温も照明も使わず、この形で毎年越しています。
ポンプは冬も回しっぱなしです。水が動いていれば凍りにくく、細菌も生きています。魚は餌を止めれば水を汚さないので、水質はむしろ安定します。餌を止める判断と、春に再開する温度の考え方は、冬越しの記事に詳しく書きました。
意外に思われますが、冬でもリーフレタスはゆっくり育ちます。止まって見えて、春にいちばん早く動き出すのはこの株たちです。
4月以外に始めたくなったら
思い立った月が4月とは限りません。それぞれの注意だけ書いておきます。
夏に始める場合。立ち上げは速く進みますが、立ち上げ中の水は不安定で、高水温の失敗が重なりやすい。水量に余裕を持たせて、直射日光を避けてください。
秋に始める場合。立ち上げが終わるころに水温が下がり、そのまま冬に入ります。動かない季節が最初に来るので、経験がひと冬ぶん後ろにずれます。それでも構わなければ、機材の準備期間としては悪くありません。
冬に始める場合。屋外の立ち上げはほぼ進みません。春まで待つか、設備の工作と読み物の季節に充てるのがおすすめです。あとから変えられない4つを決めておくと、春のスタートが速くなります。
→ 容器ごとの記録を、次に迷ったときに引き出せる
どんなアプリか見てみる（登録はメールアドレスだけ・30秒。記録と通知はずっと無料です）
まとめ
春に組んで、夏は足して、秋に減らして、冬は見るだけ。この装置の1年は、水温の曲線をそのままなぞります。
だから予定表に書き込むことは多くありません。節目は「水温が15℃を横切る日」と「30℃に近づく日」の2つだけ。そこさえ逃さなければ、あとは表のとおりに回ります。
よくある質問（FAQ）
Q. アクアポニックスはいつ始めるのがいいですか。
A. 4〜5月です。細菌が育つ速さは水温で決まるので、暖かくなりはじめる時期がいちばん立ち上げが速く進みます。
Q. 1年でいちばん忙しいのはいつですか。
A. 始める年なら春です。組む・立ち上げる・魚を入れるが集中します。2年目からは夏のはじめが山で、遮光と足し水が日課になります。
Q. 冬は何をすればいいですか。
A. ほとんど何もしません。餌を止めて、野菜に寒冷紗を掛けて、凍結だけ見ます。ポンプは回したままにします。
Q. 餌はいつからいつまでやりますか。
A. 春に水温が安定して上がってから再開し、秋は水温15℃を目安に減らしはじめます。止める判断と再開の温度は別物なので、冬越しの記事の基準を見てください。
Q. 冬に野菜は育ちますか。
A. ゆっくりですが動きます。うちは寒冷紗の下でリーフレタスを育てていて、春にいちばん早く立ち上がるのはこの株です。
